শুক্রবার ২০ জুন ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

this home made miracle soup can improve your heamoglobin level and increase blood cells in your body

লাইফস্টাইল | শরীরে আয়রনের ঘাটতি পূরণ করবে ঘরোয়া সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর এই মিরাকেল স্যুপ, কীভাবে বানাবেন জানুন

Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২১ ডিসেম্বর ২০২৪ ২২ : ৪৭Moumita Ganguly


আজকাল ওয়েবডেস্কঃ মহিলাদের মধ্যে রক্তাল্পতার সমস্যা একটি বড় সমস্যা। দেশের ৬০ শতাংশের বেশি মহিলা রক্তাল্পতার সমস্যায় ভোগেন। মূলত, দেহে আয়রনের ঘাটতি হলেই রক্তাল্পতা সমস্যা দেখা দেয়। ঋতুস্রাব, সন্তান জন্মদানের সময় রক্তপাত, নিয়ন্ত্রিত ডায়েট এবং অতিরিক্ত প্যাকেটজাত খাবার খাওয়া মহিলাদের দেহে আয়রনের ঘাটতি হওয়ার অন্যতম কারণ।  আয়রনের ঘাটতি দেখা দিলে রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ কমে যায়। যার ফলে অ্যানিমিয়ার সমস্যা দেখা দেয়। শ্বাসকষ্ট, দুর্বলতা, ত্বক ফ্যাকাসে হয়ে যাওয়া অ্যানিমিয়ার অন্যতম লক্ষণ। তাই ঘরে তৈরি এই সুস্বাদু স্যুপ দিয়েই শরীরে আয়রনের ঘাটতি মেটানো সম্ভব। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন এই স্যুপ।

একটি গাজর ও বীটকে খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। সঙ্গে দিন একটি টমেটো, পেঁয়াজ ও রসুন কুচি। অর্ধেক লাউকে টুকরো করে কেটে নিন। প্রেশার কুকারে সব উপকরণগুলো দিয়ে এক গ্লাস জল দিন। ২-৩টি সিটি দিন। প্যানে এক টুকরো মাখন দিন‌। সেদ্ধ করা মিশ্রণটি ঢেলে দিন। অল্প আঁচে নাড়তে থাকুন। ফুটতে শুরু করলে এক চামচ গোলমরিচগুঁড়ো দিয়ে দিন।
শীতের রাতে এই উপকারি ও সুস্বাদু স্যুপটি আপনার ডায়েটে রাখলে বিশেষ করে মেয়েদের হিমোগ্লোবিন ও রক্তাল্পতা সংক্রান্ত সমস্যা সমাধান হবে। 

বিটে ফোলেট ও আয়রন থাকায় শরীরে রক্ত তৈরি ও স্বাভাবিক রক্ত চলাচলে সাহায্য করে। গাজরে রয়েছে ভিটামিন এ এবং আয়রন। লোহিত রক্ত কণিকার সংখ্যা বৃদ্ধিতে ম্যাজিকের মতো কাজ করে এই সবজি। বিটের মধ্যে থাকা আয়রন এবং ফলিক অ্যাসিড শরীরে নতুন করে লোহিত কণিকা তৈরি করতে সাহায্য করে। ভিটামিন বি৯ বা ফোলেট কোষ নষ্ট হয়ে যাওয়া, উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।


healthy soup recipe for prevent aniemialifestyle storyhealth tips

নানান খবর

পর্ন দেখলেই শুকিয়ে যাবে মহা-গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ! সাম্প্রতিক গবেষণায় তুলকালাম চিকিৎসক-মহলে

শরীর নিয়ে আবার বিস্ফোরক নিনা! বুড়ো হলেও যৌনক্ষুধায় ঘাটতি নেই! মধ্যবয়স্ক মহিলাদের চাহিদা বাড়াতে এ কী বললেন অভিনেত্রী?

হাল্ক-এর মতো ঢেউ খেলানো পেশি, সেই মহিলা বডিবিল্ডারকেই হাতুড়ি দিয়ে এ কী করলেন স্বামী!

হেঁটেই বাড়বে আয়ু! জানেন সারা দিনে কত পা হাঁটলে অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি এড়াতে পারবেন?

বর্ষা আসতেই বেড়েছে পেটের সমস্যা? ৫ নিয়ম মানলে বৃষ্টির মরশুমে থাকবেন সুস্থ

রোজ রাতে ৩ ঘণ্টা পাম্প করেন, একাই ২৬৪৫ লিটার স্তন্যদান করে রেকর্ড রমণীর! দুগ্ধ উৎপাদনের রহস্য ফাঁস করলেন নিজেই

আপনিও ‘এলডেস্ট ডটার সিন্ড্রোম’-এ আক্রান্ত নন তো? বাড়ির বড়সন্তানের দায়িত্ব পালন করতে করতে অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন! কীভাবে রক্ষা পাবেন?

রাত বাড়লেই সুইট ক্রেভিংস? জানেন কেন অসময়ে মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করে? অহরহ মিষ্টি খেলে বিপদ হবে না তো?

নগ্নতাই নিয়ম? সৈকতে ঘুরতে গেলে নগ্ন হওয়া বাধ্যতামূলক? পোশাক পরলেই জরিমানা? এমন সি বিচের নেপথ্যে কোন সত্যি?

‘মানুষের পেটে কুকুরের…!’ অন্তঃসত্ত্বা মহিলার স্ফীতোদর পরীক্ষা করতেই আঁতকে উঠলেন চিকিৎসকেরা

সন্তানের শুধুই জাঙ্ক ফুড খাওয়ার প্রতি ঝোঁক? কোন কৌশলে বদলাবেন শিশুর খাদ্যাভাস?

নামী-দামি ব্র্যান্ডের ব্লাশে আর খরচ নয়! বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন নানা রঙের প্রাকৃতিক ব্লাশ, ঝটপট জানুন সহজ পদ্ধতি

বৃষ্টির দিনে বানিয়ে নিন মুচমুচে সুজির পকোড়া, সন্ধের আড্ডায় চায়ের সঙ্গে জমে যাবে 'টা'

টান ধরছে পায়ে, অল্পেতে হারাচ্ছেন মেজাজ? শরীরে এই ভিটামিনের ঘাটতি নয় তো! কখন সতর্ক হলে এড়াতে পারবেন বিপদ?

রান্নার তেলেই বাড়বে স্মৃতিশক্তি, ভোগাবে না ভুলে যাওয়ার প্রবণতা! কোন 'ম্যাজিক' তেলের কথা জানালেন বিজ্ঞানীরা?

গঙ্গায় ভয়াবহ দুর্ঘটনা, নৌকা চুরি করে পালাতে গিয়ে মাঝি-সহ তলিয়ে গেলেন ১৪ জন

হবে লোকারন্য, মহা ধুমধাম, পথে লুটিয়ে হবে প্রণাম, প্রস্তুতি হিসেবে তাই রথের চাকা গড়াল দিঘায়

ইরানে ঢুকে বদলে নিয়েছিলেন ধর্ম, শীর্ষ কর্তাদের সঙ্গে ঘনিষ্ঠতা বাড়িয়ে দেশের সর্বনাশ করেছেন! চেনেন ইজরায়েলের এই মহিলা গুপ্তচরকে?

আমির-পুত্র জুনেইদকে জোর ধাক্কা সলমনের বডিগার্ডের! জেগে উঠল খানদের পুরনো শত্রুতা?

যাঁকে ধর্ষণ, তাঁকেই বিয়ে! কারাগারেই অভিযোগকারিণীর সঙ্গে নিকাহ সারলেন নোবেল

ইটাচুনা বিজয় নারায়ণ মহাবিদ্যালয়ের ৭৫ বছরের অনুষ্ঠান একেবারে জমজমাট

অভিষেক টেস্টের টসে হার শুভমনের, ইংল্যান্ডের বিরুদ্ধে প্রথমে ব্যাট করবে ভারত

নিজেদেরকে লুকিয়ে রেখেছিল প্রায় ৮ লক্ষ বছর, এবার সামনে আসতেই চক্ষু চড়কগাছ

ভারতীয় দলে বড়সড় চমক, লিডস টেস্টে অভিষেক হল আইপিএল কাঁপানো ব্যাটারের

অভিনেত্রী এবার নেত্রী! নতুন ভূমিকায় রাজনীতির ময়দানে কবে দেখা যাবে স্বাগতা মুখোপাধ্যায়কে?

হাতে আর তিন বছর, তারপরই এই সমস্যায় সকলকে ভুগতে হবে, পরিবেশবিদদের মাথায় হাত

‘যুদ্ধে আমার ব্যক্তিগত ক্ষতি’, মিসাইল ছোড়াছুড়িতে ছেলের বিয়ে দিতে না পেরে কষ্টে নেতানিয়াহু! ইজরায়েলিরা যা প্রতিক্রিয়া দিলেন…

রয়েছেন লন্ডনেই, ভারত–ইংল্যান্ড টেস্ট দেখতে আসবেন বিরাট?‌ জেনে নিন

বিশ্বের সবচেয়ে বিপজ্জনক সামরিক ঘাঁটি রয়েছে ভারতেই! প্রাণ হাতে নিয়ে পাহাড়ায় থাকেন জওয়ানরা

প্রিয়জনকে হারালেন রূপসা চট্টোপাধ্যায়! ১৩ বছরের সঙ্গীকে হারিয়ে শোকে পাথর অভিনেত্রী 

বিশ্বের সবচেয়ে দামী জিনিসের এক গ্রামের দাম ৬২ লক্ষ কোটি ডলার, কোন কাজে লাগে সেটি

‘আমাদের বিয়েবাড়িতে ভিড় জমেছে, চলছে খাওয়া’…. বিপুল আয়োজনের প্রভাব কীভাবে পরিবেশের ক্ষতি করছে জানেন?

চরম দুঃসংবাদ বলিউডে! প্রয়াত অভিনেত্রী রীমা লাগুর প্রাক্তন স্বামী বিবেক লাগুর জীবনাবসান

আলোর ফুলঝুড়িতে বিপর্যস্ত ইজরায়েল, বিতর্ক তৈরি করল ইরানের ক্লাস্টার বোমা

‘সিতারে জমিন পর’-এর প্রস্তাব প্রথমে সলমনকে দিয়েছিলেন আমির? প্রিমিয়ারে এসে হাটে হাঁড়ি ভাঙলেন ‘টাইগার’!

সাক্ষাৎ যমদূত! এক ছোবলেই ছবি, তবে কোথায় এরা অসহায় জানলে অবাক হবেন

সঞ্জয় কাপুরের শেষকৃত্যে করিশ্মাকে আগলালেন বোন করিনা, নতুন রূপে ফিরছেন সময় রায়না?

ফের বিমান বাতিল করল এয়ার ইন্ডিয়া, দেখাল এই কারণগুলি

পৃথিবী থেকে ২৬ হাজার টন সোনা লুট করে নিয়েছে মানুষ, অল্প কিছুদিনেই শেষ হয়ে যাবে সেই ভাণ্ডার

সোশ্যাল মিডিয়া